爱吃老鼠的非洲人,味道鲜美价格公道!

  非洲很多贫困地区,比如马拉维,有着一样的美食,就是撸串,去非洲旅游吃过的人都说味道还可以老鼠撸串在当地来说已经不是什么的事了,这已经成为了他们日常的小吃,甚至很多各地的人听说这里的老鼠撸串,专门跑到这里来尝一尝据当地人表示,鼓励他们多抓老鼠,因为老鼠经常破坏他们的庄稼,而且将老鼠做成又能解决许多温饱问题

甚至有些人将老鼠批量化的发展,还准备建一个老鼠养殖场,专门养老鼠然后销售为了能够赚钱,当地的村民都参与到抓老鼠的行动中来。图中的田鼠名叫卡普库(Kapuku),是一种皮毛为灰色,短尾巴的田鼠,个头相对要小一些,据说,这个品种的老鼠口感更鲜美,当然,售价相对要高在这里的公路旁,经常看见一些商贩举着几串老鼠,站在公路上叫卖,很多人都会停下车买上一两串